Кто на самом деле определяет сценарий
В деле участвуют три стороны помимо вас: суд, кредиторы и финансовый управляющий. Суд смотрит, есть ли условия для плана реструктуризации — прежде всего достаточный и подтверждённый доход, — оценивает состав долгов, имущество и остальные обстоятельства.
Поэтому фраза «я подам на реализацию имущества» звучит увереннее, чем позволяет закон. Правильнее заранее понять, к какому сценарию ближе ваша ситуация, и подготовить документы под него — но быть готовым и к другому.

Реструктуризация долгов: когда есть чем платить
Реструктуризация — это судебный механизм упорядоченного погашения долгов по утверждённому плану на срок до трёх лет. Она имеет смысл, если у вас есть стабильный доход и реалистичная возможность постепенно рассчитываться с кредиторами.
Важно не путать её со снижением долга. План — это график, а не скидка: он не уменьшает обязательства сам по себе, а распределяет их во времени. Утверждается он судом и только при соблюдении требований закона.
Обратная сторона — план должен быть выполнимым. Нереалистичный график не решает проблему, а откладывает её и удлиняет процедуру.
Реализация имущества: когда платить нечем
Реализация связана с признанием гражданина банкротом. Финансовый управляющий проверяет имущество, счета и сделки, формирует конкурсную массу и рассчитывается с кредиторами в установленной очерёдности.
Слова «заберут всё» описывают процедуру неточно. Часть имущества защищена исполнительским иммунитетом, часть требует отдельного разбора: единственное жильё, ипотека, залог, автомобиль, который нужен для работы, совместная собственность супругов, сделки последних лет.
Именно поэтому опись имущества делают до подачи, а не по ходу: так вы заранее видите, где будет спор, а не узнаёте об этом от управляющего.

А где мировое соглашение
Мировое соглашение — третий сценарий: договорённость с кредиторами, которая утверждается судом, после чего производство по делу прекращается.
На практике он встречается реже двух остальных, потому что требует согласия кредиторов. Универсальным выходом его считать не стоит: возможность зависит от условий, готовности кредиторов договариваться и оценки суда.